【유후인 여행 워크샵 # 9】
아침 먹으러 간 유후인 맛집, 유후마부시 신 입니다. 구운 닭고기덮밥, 장어덮밥, 소고기덮밥 맛집 이라고 하더군요. 뚝배기덮밥이라고 하더니 뚝배기가 상당히 많습니다. 날씨가 더워진다며 시원한 맥주 한 잔 하자고 합니다. 유자소스, 장어소스, 고기소스, 매운맛 양념, 고추냉이 등 소스들이 있습니다. 이건 일본식 반찬입니다, 우리와 달리 따라 나오는 것이 아니라 별도 주문입니다. 이 조그만 접시에 따라 나오는 것이 기본반찬입니다. 장어뚝배기덮밥입니다. 윤기가 도는 것이 맛나게 보이는데, 소스를 안 넣으면 살짝 느끼하고 심심합니다. 소고기뚝배기덮밥은 이런 모습입니다. 장국입니다, 식으면 살짝 짜게 느껴집니다. 유후마부시 즐기는 방법, 한글 안내판이 있습니다. 그리고 역시 현금박치기입니다..
2024.07.12