새해에도 멋지세요~!~ 한해를 마무리 하는 해가 지고 나면, 달집도 태워가며 매듭 짓기를 하지요. 그리고 어김 없이 새해의 태양은 떠 오릅니다. 춥긴 해도 겨울은 아름다운 눈꽃도 피워줍니다. 생명의 계절 봄은 화사한 미소와 함께 찾아옵니다. 그러면 국내여행도 가고~ 해외여행도 떠납니다. 뜨겁고 치열한 여름이 또 다른 생존의 담금질을 해댑니다. 그리고 가을은 그 생존에서 살아남았음을 축하해줍니다. 1년의 세월은 제 몫을 다 했다면서 찬바람을 보내옵니다. 모든 생명체는 자기의 시간을 멈추지만, 세월은 쉬지 않고 갑니다. 더 소중하게 살아야겠습니다.

아내의 생일을 앞두고 아이들이 휴일에 가족회식 자리를 만들었습니다. 큰딸이 예약한 여의도 화담일식집에 왔습니다. 런치정식으로 예약을 했다고 합니다. 잘 숙성된 회들이 맛나 보입니다. (가격은 모릅니다~~) 곁들이는 음식들도 잘 담아왔습니다. 왼쪽에 연녹색 소스가 얹어진 것은 푸아그라 맛이 나는 아귀 간입니다. 회김밥의 사이즈가 예사롭지 않더군요. 정말 찰 지고 깔끔한, 맛 좋은 숙성회입니다. 토마토 위에 새우와 아몬드를 올린 것인데, 맛이 아주 깔끔하고 개운했습니다. 열기찜, 이것도 괜찮았습니다. 오징어 탕수도 씹는 맛이 좋더군요. 차돌박이 숙주볶음인데, 아마 생선회를 즐기지 않는 사람들을 위한 메뉴 같았습니다. 녹차에 밥 말아 나오고, 보리굴비가 나옵니다. 아내 덕분에 제가 호강을 했습니다. 배불리 먹..

지난 5일 어머님이 떠나셨습니다. 당신께서 늘 "자다가 갔으면 좋겠다"고 하신 대로 떠나셨습니다. 잠깐 주무시는 줄 알았는데... 돌아가셨다는 전화가 요양원에서 왔습니다. 엘리자베스 영국 여왕과 동갑이시니 다들 호상이라 하십니다. 그래도 자식은 그런 마음은 잘 안 들더군요. 옛 말씀에 "살아 효자 없다" 라는 말이 있지요... 맞습니다. 하지만 돌아가셔도 효자는 없습니다. 아마 그게 부모님을 떠나 보낸 이 세상 모든 자식들의 마음일겁니다. 계실 때... 조금이라도 더 마음 써 드려야 합니다.

지난 봄의 어느 날… 그러니까 아내와 결혼한 날이었지요. 동네에 깔끔하다는 퓨전일식집 ‘일식미로’에 왔습니다. 둘이 마주 앉아 오붓한 시간을 시작해봅니다. 비교적 깔끔한 느낌으로 숙성회가 나옵니다. 사시미 모리아와세 라고 했는데~~ 이런 메뉴는 잘 모릅니다, 아내가 괜찮다고 하니 저 역시 좋습니다. 일종의 튀김인데, 멘츠카츠 라고 한 것 같습니다. 이것도 전채요리인지 잘 모르겠습니다. 술안주로 손색이 없습니다. 김밥 안에도 회가 들어있더군요. 명란오일파스타, 아내가 좋아하는 쪽 음식입니다. 맑은 해물나베 라고 합니다. 아내에게 선물한 후리지아와 안개꽃… 아이들이 품에서 떠나니, 결혼기념일도 이젠 둘이 조촐히 보내고 있는 모습을 발견하게 됩니다… 세월은 그렇게 지나간 모양입니다. 어버이날이라며 저녁 먹자고..

화분에 있던 바위취를 큰 곳으로 옮겼더니, 늦게나마 아름다운 꽃대가 올라왔습니다. 꽃들은 이렇게 피어나는데, 인간사에 퍼진 전염병은 보이지 않는 꽃처럼 진한 유혹을 뿌리고 다니는 모양입니다. 징검다리 재택근무 중 아주 이른 시간에 물가에 서 보는 것이 낙이라면 낙입니다. 고기는 안 잡아도 저런 잔잔함은 잡을 수 있으니까요. 흐드러진 망초꽃의 자유가 너무나 부럽습니다. 밤꽃 향기 가득 채워지는 물가에서 마음을 달래봅니다. 야트막한 저길 오르면 무엇이 나올까? 이런 모습이 반겨줍니다, 마음을 던져 그리움이라도 건져보고 싶어집니다. 교동 수제 쌀 찐빵 한 봉지 사서 가지고 나옵니다. 인적 없는 차 안에서 먹어봅니다. 두 개는 먹고, 세 개는 아내의 몫입니다. 저렇게 앉아서 아내와 맛난 시간을 만들면 좋으련만…..

아내의 생일이라고 작은 딸이 정호영쉐프가 운영하는 카덴에 예약을 했습니다. 화전(花傳) 좀 찾아보니…. 상당히 오묘했다, 쉽게 말하자면 장인정신을 갖고, 계속 노력해서 소비자에게 진귀함을 주겠다는 의미라고 하니, 대단합니다. 작년 제 생일 때도 여기서 호강을 했는데, 은근 기대가 됩니다. 정호영쉐프의 요리하는 모습을 담아 딸들에게 주니 아주 좋아합니다. 음식가격은 일반 다른 곳에 비해 좀 있는 편이지만, 특별한 날이니… 술 한잔 곁들이고 어느 정도 먹는 다는 전제로 할 때 1인 5만원 수준 정도 잡으시면 됩니다. 알려줬는데, 금새 이름을 잊어버린 에피타이저, 생선 알 맛도 나더군요. 4인이 시키면 4점씩 나오는 모듬사시미 중자 입니다.