【강릉의 가볼만한 곳, 강릉 커피박물관-2】
실제로 판매되는 각종 생두가 엄청 많이 있었습니다. 체험도 하고 이것 저것 구경도 하고, 집사람은 유독 관심을 많이 보이고 있습니다. 다음 장소로 이동하는 통로는 비닐하우스 처럼 만들어 놓고 커피나무가 심어져 있습니다. 13년의 노력끝에 국내산 커피가 탄생했다고 합니다. 커피열매 입니다. 푸르른것, 빨갛게 익은것, 검게 변한것 다양합니다. 두 번째 공간으로 왔습니다. 입구에 범상치 않은 주전자가 보입니다. 커피메이커, 커피포트가 전시된 공간입니다. 버쿰 포트에 대한 소개가 있었습니다. 전문적인 내용이었습니다. 진공관식 방식이라고 합니다. 물론 지금은 사용하지 않는 방식이지요. 역시 관심이 가는 부분이라 아주 세심하게 살펴보고 있습니다. 에스프레소에 대한 소개입니다. 아주 진한 이탈리아식 커피를 말한다고 ..
2012.06.12