【남도 기행 / 광주 한정식 거목회관】
어제까지 휴무라 명절연휴가 좀 길었습니다. 이야기 이어갑니다. 국립아시아문화전당을 관람하고 남도 한정식을 먹기로 하고 찾아갑니다. 거목한정식입니다. 선택은 아내의 몫, 계산은 저의 몫 입니다. 실제 메뉴보다 더 나옵니다. 일단 싱싱한 생선회부터 눈에 들어옵니다. 광주 생고기도 상당히 알려져 있지요. 빠질 수 없는 남도의 맛 홍어삼합. 갈비찜도 있습니다, 양이 적어 보여도 둘이 맛보기에는 충분합니다. 매생이죽이 아주 부드럽습니다. 더덕민물장어구이~ 술 한잔 마셔봅니다. 이 정도만 있어도 술 한잔 거뜬하지요. 새우구이도 특별한 모습으로 나옵니다. 떡갈비에 묵은지가 곁들여 나오더군요. 대통밥과 된장국, 진짜 맛이 좋습니다. 비운 음식 빼고 담았는데, 밥만 3종류, 반찬이 한 25종 이상 나온 것 같았습니다. ..
2023.10.04