【특별한 꼼장어구이】

2024. 8. 5. 06:00여행지/서울

유후인 여행에서 돌아와 한국적인 맛을 볼까 하여 찾아간 와우꼼장어입니다.

 

 

이 집은 두 번째 인데 아주 맛 좋은 꼼장어구이를 맛 볼 수 있습니다.

 

 

민물장어 보다 비싸(?)보이는 꼼장어입니다.

 

 

직접 만든 반찬도 아주 맛있습니다.

 

 

참숯에 불 밝히고 출발합니다.

 

 

사장님이 이건 주로 동영상을 찍는다고 하십니다, 역동성이 있긴 합니다.

 

 

그런 모습을 혐오스럽게 느끼시는 분들도 계셔 그냥 사진만 찍었습니다.

 

 

익어가는 소리만 들어도 군침이 돌기 시작합니다.

 

 

이 국물 정말 맛 좋습니다.

 

 

이제 슬슬 나눠집니다. 왼쪽이 붕장어 내장, 오른쪽이 고기입니다.

 

 

꼼장어 내장, 이 집에서 처음 맛 봤습니다, 엄청 부드럽습니다.

 

 

처음에 와서 750g을 먹어봤는데, 살짝 부족해서 1kg를 먹어보는데, 만족합니다.

 

 

오른쪽에 있는 내장은 마치 명란구이처럼 보일 수도 있습니다.

 

 

잘 익은 꼼장어는 술을 부르고 있습니다.

 

 

내장구이는 아꼈다가 아내에게 양보합니다.