【남도 기행 / 광주 백년가게 청하】
2023. 9. 4. 06:00ㆍ여행지/전라남도
밥 집 찾다가 눈에 들어온 민어탕을 하는 청하라는 식당입니다.
백년가게에 좋은 일도 하는 곳이랍니다.
아직은 이른 시간이라 홀은 한가했습니다.
민어 맑은탕을 먹기 앞서 먹음직한 참돔회가 나옵니다.
작은 새우가 들어간 무우조림, 감칠 맛이 납니다.
굴전인줄 알았는데 육전입니다.
죽순무침도 아주 깔끔하니 맛있습니다.
석박지 역시 좋았습니다.
남도김치는 늘 환영이지요.
참돔회로 한잔 하면서 시작했습니다.
드디어 민어탕이 나왔습니다.
생각보다 민어가 상당히 많이 들어있습니다.
고니도 들어있고 진짜 국물 맛이 정말 맛있습니다. 아내가 너무 좋다고 하더군요.
민어와 고니를 건져 맛을 보니, 술 맛납니다.
민어 살을 깻잎김치에 싸 먹으니, 그 또한 별미였습니다.
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