【함평의 가볼만한 곳】함평의 맛 함평천지 한우

~~새해 福 무진장 받으시구요~~ 

백종원 유명세를 타고 있는 화랑식당에 가질 않고 역시 60년 전통이란 목포식당에 왔습니다.

 

 

이 한우비빔밥 거리에 있는 음식의 가격은 다 동일하다고 보시면 됩니다.

 

 

함평의 물 잔은 다릅니다.

 

 

일단 비빔밥 보다 생고기를 시켜봅니다.

 

 

고기의 색감이 정말 좋습니다.

 

 

이 소스는 고추장으로 만들어진 맛이 납니다.

 

 

고추장인데, 색상이 특별하지요.

 

 

양념을 적게 넣고 버무린 이 배추도 아주 별미였습니다.

 

 

소금에도 찍어먹고, 배추에도 싸서 먹어봅니다.

 

 

묵은지에 싸먹어도 감칠맛이 납니다.

 

 

 마지막 한 점은 집사람에게 양보합니다. 아 ? 맛이요, 특별합니다. 집사람 말을 빌리자면 착착 감기면서 쫀득하고 고소하답니다.

 

 

비빔밥 시켰습니다.

 

 

집사람이 맛나게 비벼서 나눠먹습니다. 정말 한우의 맛이 살아있습니다.

 

 

맑은 선지국은 처음 먹어보는데, 그 맛이 담백하고 아주 깔끔합니다.

 

 

화랑식당은 애 저녁에 파장입니다. 집사람이 사람들이 몰리면 자칫 제대로 대접 받지 못하는 경우가 있다고 하더군요.

 

 

함평읍내 야경입니다.

 

 

함평막걸리, 월야 생막걸리로 마감을 합니다.